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Formaggi di PECORA

PECORINO AL PESTO ‘ROSSI’ FIORINO

100 % latte ovino, pecorino aromatizzato al Pesto Rossi 1947,  dal sapore morbido e ben equilibrato. Stagionato 60 giorni.

1 forma peso 1 kg circa.

 

PECORINO ‘FIOR DI PEPERONCINO’ FIORINO

100 % latte ovino, pecorino aromatizzato con polvere di peperoncino “Erotico” Capsicum Baccatum. Stagionato 60 giorni.

1 forma peso 1 kg circa.

 

CACIO DI CATERINA CASEIFICIO IL FIORINO

100 % latte ovino, si tratta di un pregiato pecorino, con un nome che omaggia le donne dalla Famiglia Fiorini. Stagionato 30 giorni in cella e ulteriori 6/8 mesi nella GROTTA della FAMIGLIA.

1 forma peso 5 kg circa.

 

CACIO MARZOLINO DI PURA PECORA

100 % latte ovino, di forma ovale, dal gusto dolce e amabile. Perfetto da pasto. Stagionato 20 giorni.

1 forma peso 0,9 kg circa.

 

PECORINO BIOLOGICO A CAGLIO VEGETALE (cardo) CASEFICIO FIORINO

100 % latte ovino, ottimo pecorino BIOLOGICO e a caglio vegetale. Semistagionato (2 mesi circa)

1 forma peso 2 kg circa.

 

Formaggi di PECORA
PECORINO AL PESTO ‘ROSSI’ FIORINO 100 % latte ovino, pecorino aromatizzato al Pesto Rossi 1947,  dal sapore morbido e ben equilibrato. Stagionato 60 giorni. 1 forma peso 1 kg circa. &nb Read More
PECORINO ‘FIOR DI PEPERONCINO’ FIORINO 100 % latte ovino, pecorino aromatizzato con polvere di peperoncino “Erotico” Capsicum Baccatum. Stagionato 60 giorni. 1 forma peso 1 kg circa.  
CACIO DI CATERINA CASEIFICIO IL FIORINO 100 % latte ovino, si tratta di un pregiato pecorino, con un nome che omaggia le donne dalla Famiglia Fiorini. Stagionato 30 giorni in cella e ulteriori 6/8 mes Read More
CACIO MARZOLINO DI PURA PECORA 100 % latte ovino, di forma ovale, dal gusto dolce e amabile. Perfetto da pasto. Stagionato 20 giorni. 1 forma peso 0,9 kg circa.  
PECORINO BIOLOGICO A CAGLIO VEGETALE (cardo) CASEFICIO FIORINO 100 % latte ovino, ottimo pecorino BIOLOGICO e a caglio vegetale. Semistagionato (2 mesi circa) 1 forma peso 2 kg circa.  

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