IL PARCO

San Giovanni Rotondo /Foggia, PUGLIA

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L’azienda IL PARCO nasce a San Giovanni Rotondo (FG) Italia, nel territorio del parco nazionale del Gargano, a metà degli anni 90′ ed è specializzata nella produzione del latte di bufala e la relativa trasformazione in Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il patrimonio storico, geografico e di tradizione è stato valorizzato dal 2003, grazie all’ampliamento della zona d’origine protetta D.O.P. Mozzarella di Bufala Campana a dodici comuni della provincia di Foggia, tra cui San Giovanni Rotondo.